Fusion Kitchen

焼きたての香ばしいナンに、じっくり煮込まれたカレーをたっぷりと絡めて味わうひとときは格別です。東池袋にあるFusion Kitchenでは、羊肉の旨味が詰まったマトンカレーやスパイス香るマトンマサラ、まろやかで親しみやすいバターチキンカレーをはじめ、多彩なインドカレーが揃っています。昼時にはカレーを2品選べるツーカレーセットや、とろけるチーズが詰まったチーズナンセットなどが用意され、気分に合わせた組み合わせが楽しめます。

店名が示す通り、この店の面白さは本格的なスパイス料理にとどまらないメニューの幅広さにあります。ランチでは生姜焼き定食やアジフライ定食といった親しみやすい和の定食が人気を集めており、ご飯に味噌汁、小鉢などが添えられたしっかりとした食事を求める日にも重宝します。さらにディナータイムには、炭火で香ばしく焼き上げたタンドリーチキンやチキンセクワなどの肉料理だけでなく、刺身や焼き鳥、各種炒め物といった居酒屋定番の一品料理が充実しています。

ビールやワイン、カクテルなどのアルコール類も揃っており、小皿料理をつまみながらゆっくり飲む場としても使い勝手の良い構成です。一人での気兼ねない食事から仲間との集まりまで、カレー気分の日も定食やおつまみを囲みたい日も、それぞれの好みに応えてくれる懐の深さがあります。